Из полезных продуктов можно приготовить очень вкусные ПП оладьи. Прекрасный вариант для завтрака или перекуса в течение дня. Исключите из рецепта стевию, добавьте специи, зелень, больше соли и у вас получится несладкая версия блюда.
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Рисовая мука – 250 г
- Овсяная мука – 50 г
- Кефир – 400 мл
- Кокосовое масло – 20 г
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Стевия (жидкий экстракт) – 2 капли
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Теплый кефир смешайте с содой. Произойдет реакция и на пару секунд поднимется высокая пена.
Яйца слегка взбейте со стевией и солью.
Смешайте обе заготовки, добавьте овсяную и рисовую муку, перемешайте до однородности. Накройте миску крышкой и оставьте на 15 минут.
Выкладывайте тесто небольшими островками на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев