Пицца - это всеми любимое блюдо. Но, если вы придерживаетесь правильного питания и не хотите набрать лишние кг и отеки после приема такой пищщи, обратите внимание на мой пп рецепт пиццы без теста. Попробовала один раз и теперь только так и готовлю.
Ингредиенты
- Куриное филе – 330 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Базилик (свежий) – 100 г
- Помидоры черри (можно и обычные) – 100 г
- Греческий йогурт – 100 г
- Моцарелла – 30 г
Пошаговый рецепт приготовления
Самая интересная и быстрая часть - это приготовления основы для пп пиццы. Мы не делаем тесто, а используем куриное мясо. Я делаю фарш из куриной грудки, вы можете использовать готовый фарш, если хотите. Но я не советую, потому что в нем есть жир.
Куриную грудку перебейте в блендере, добавьте яйцо и еще раз взбейте, посолите и поперчите по вкусу.
На противень с пергаментом выложите основу для пиццы. Сверху смажьте йогуртом, чтобы мясо не было слишком сухим.
Помидоры черри помойте, порежьте на пополам и выложите на пиццу. Отправляйте в духовку на 15-20 минут при температуре 180 С.
За 3 минуты до готовности, достаньте, посыпьте сыром и притрусите листьями базилика, отправьте еще на 3 минуты и подавайте к столу.
