Решили приготовить для детей вкусный и полезный десерт? Испеките ПП торт Черепаха! Он представляет собой горку кругленького печенья, щедро политого кремом и шоколадной глазурью. Из кусочков печенья можно выложить ножки, голову и хвостик животного.
Калорийность
163 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 7 г, У: 15 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Яйца промойте, разделите на белки и желтки.
-
Белки взбейте со стевией до устойчивых пиков.
-
Добавьте кефир, какао, отруби, овсяную муку и перемешайте.
-
Выложите тесто ложкой на застеленный противень или используйте силиконовые формочки. Выпекайте 10-15 минут при 180 градусах.
-
Желатин смешайте с холодной водой и уберите в сторону на 10 минут
-
Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Смешайте рикотту, йогурт, банановое пюре, стевию и заготовку с желатином.
-
Соберите торт, выкладывая круглые печенья горкой и щедро смазывая остывшим кремом.
-
Горький шоколад поломайте на кусочки и растопите на водяной бане.
-
Добавьте кокосовое масло и прогревайте еще 2 минуты, часто помешивая.
-
Полейте готовый ПП торт Черепаха шоколадной глазурью, имитируя узоры черепашьей спинки. Уберите в холодильник на 2-3 часа.
