Из всех популярных домашних тортов можно выделить несколько рецептов, которые я называю базовыми. Во-первых, они хороши для дальнейших экспериментов. А во-вторых, полностью закрывают потребности, когда хочется чего-то простого и понятного. Например, классический сметанник.
Калорийность
307 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 15 г, У: 38 г).
Ингредиенты
Для теста:
Для крема:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилином до пышности.
-
Добавьте соду, сметану и перемешайте. Добавьте просеянную муку.
-
Разделите тесто на 3 части. В одну добавьте какао.
-
Выпекайте три коржа отдельно в духовке по 30-40 минут при 180 градусах. Дайте остыть.
-
Взбейте до пышности сметану с сахаром.
-
Промажьте коржи кремом, соберите сметанник, украсьте по вкусу и дайте ему пропитаться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
