Десерты 26.08.2023

Простой классический сметанник в духовке

1 ч. 30 мин.
4 порции
Простой классический сметанник в духовке
Oleksiy Drachenko, stock.adobe.com
0

Из всех популярных домашних тортов можно выделить несколько рецептов, которые я называю базовыми. Во-первых, они хороши для дальнейших экспериментов. А во-вторых, полностью закрывают потребности, когда хочется чего-то простого и понятного. Например, классический сметанник.

Ингредиенты

Для теста:
Для крема:

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте миксером яйца с сахаром и ванилином до пышности.

Добавьте соду, сметану и перемешайте. Добавьте просеянную муку.

Разделите тесто на 3 части. В одну добавьте какао.

Выпекайте три коржа отдельно в духовке по 30-40 минут при 180 градусах. Дайте остыть.

Взбейте до пышности сметану с сахаром.

Промажьте коржи кремом, соберите сметанник, украсьте по вкусу и дайте ему пропитаться.

Ирина Ковалева
Рецепт "Простой классический сметанник в духовке" добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев