Существует стереотип, что рыбные супы сложнее готовить. На самом деле это далеко от истины, просто рыбные супы не так распространены. Но вам не понадобятся какие-то специальные навыки, и даже времени уходит минимальное количество.
Ингредиенты
- Треска – 450 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук-порей – 1 штука
- Перец чили – 1 штука
- Картофель – 4 штуки
- Зелень – 5 веточек
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Лавровый лист – 2 штуки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите рыбу с лавровым листом до готовности около 20 минут. Процедите бульон.
-
Выложите в рыбный бульон нарезанный картофель, а через 5-7 минут – остальные овощи.
-
Еще через 5 минут верните в суп рыбу, добавьте специи и зелень, прогрейте и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
