Несмотря на всю простоту, подобные блюда популярности не теряют. Их готовят практически в каждом доме. Я решила поделиться с вами своим вариантом пшеничной каши с мясом. Подаю ее обычно с квашеной капустой и ароматными солениями.
Ингредиенты
- Пшеничная крупа – 300 г
- Мясо – 150 г
- Морковь – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Растительное масло – 20 мл
- Соль – по вкусу
- Вода – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте мясо и подготовленные овощи.
-
Обжарьте мясо в масле на быстром огне до румяной корочки.
-
Добавьте лук с морковью и обжаривайте все вместе еще 5-7 минут.
-
Влейте 200 мл воды, накройте крышкой и томите на медленном огне 30 минут.
-
Пшеничную крупу тщательно промойте и выложите в кастрюлю с холодной водой.
-
Всыпьте соль и варите 15 минут с момента закипания.
-
Добавьте жареное мясо с овощами, перемешайте и снимите с огня.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
