Во многих рецептах готовить данное блюдо предлагается с содой. Я попробовала заменить ее разрыхлителем, немного сократила количество сахара и результатами осталась довольна. Делюсь своей версией пышных оладий на кефире с бананом.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 5 г, Ж: 7 г, У: 30 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Бананы очистите от кожуры и измельчите в блендере.
-
Добавьте яйцо, теплый кефир, сахар и перемешайте до однородности.
-
Всыпьте разрыхлитель, ванилин, просеянную муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Смажьте сковородку маслом и разогрейте. Выложите ложкой небольшие островки из теста и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон. То же самое проделайте и с оставшимся тестом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
