Оригинальный вариант простого закусочного блюда. Пышные оладьи на кефире можно готовить с любой зеленью. У меня в холодильнике оказались петрушка, укроп, шпинат и зеленый лук. Также вкусно получается с базиликом и кинзой.
Калорийность
224 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 12 г, У: 22 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте зеленый лук, петрушку, укроп и шпинат.
-
Яйца слегка взбейте с молотым перцем и солью.
-
Добавьте половину кефира, измельченную зелень, муку и разрыхлитель. Хорошенько перемешайте.
-
Влейте оставшийся кефир и перемешайте еще раз.
-
Выкладывайте небольшие островки из теста на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
