В большинстве случаев тесто для оладий замешивается на основе жидких кисломолочных продуктов. На самом деле есть еще много интересных рецептов. К примеру, вкусные и пышные оладьи можно приготовить на молоке. При этом муку непременно следует смешать с разрыхлителем.
Калорийность
249 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 13 г, У: 27 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 300 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Растительное масло (для жарки) – 100 мл
- Молоко – 450 мл
- Сахар – 80 г
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Муку просейте в широкую миску и смешайте с разрыхлителем.
-
Яйца слегка взбейте с сахаром и солью.
-
Добавьте заготовку из муки, теплое молоко и хорошенько перемешайте до однородной консистенции. Накройте миску пищевой пленкой или крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Выкладывайте тесто небольшими островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
