Однажды для разнообразия решила приготовить оладьи на молоке с творогом. С тех пор это одно из моих самых любимых блюд. Я даже завела традицию специально ради этого ездить по субботам на рынок. С домашними яйцами, творогом и молоком гораздо вкуснее.
Калорийность
233 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 13 г, У: 18 г).
Ингредиенты
- Яйца куриные – 2 штуки
- Творог – 200 г
- Мука – 150 г
- Молоко – 200 мл
- Кукурузное масло (для жарки) – 3 ст.л.
- Сахар – 50 г
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Ванилин – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте творог, яйца, сахар, соду и ванилин. Пюрируйте погружным блендером до кремообразного состояния.
-
Влейте молоко и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку и еще раз хорошенько перемешайте.
-
Выкладывайте небольшие островки из теста на смазанную маслом сковородку и обжаривайте до румяного цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
