Большинство из нас ежедневно готовит сырники на завтрак, но идеальными они получаются не всегда. Попробуйте этот рецепт и вы наверняка останетесь довольным результатами. Пышные сырники с манкой и творогом на сковороде порадуют румяной корочкой, мягкостью и чудесным вкусом.
Ингредиенты
- Творог – 500 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 150 г
- Манка – 100 г
- Разрыхлитель теста – 0,5 ч.л.
- Сахар – 1 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
- Растительное масло (для жарки) – 120 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Творог протрите через сито или измельчите в блендере.
-
Добавьте яйца, манку, сахар, соль, разрыхлитель и 50 г муки.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 15 минут.
-
Сформируйте небольшие сырники, каждый хорошенько обваляйте в оставшейся муке.
-
Выложите сырники на разогретую сковородку с маслом и обжарьте до готовности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
