![Пышные яблочные оладьи Пышные яблочные оладьи](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-1-620x413_w.jpg)
Вам непременно надо попробовать этот замечательный рецепт. Пышные яблочные оладьи готовятся очень просто и из доступных продуктов. Если у вас не найдется лимонной цедры, используйте молотую корицу, ванилин или любимый ароматизатор.
Ингредиенты
- Яблоки – 300 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Мука – 360 г
- Кефир – 450 мл
- Оливковое масло (для жарки) – 80 мл
- Лимонная цедра – 0,5 ч.л.
- Сода пищевая – 0,5 ч.л.
- Сахар – 3 ст.л.
- Соль – на кончике ножа
Пошаговый рецепт приготовления
Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и кожуры, измельчите.
![Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 1 Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-shag-1-572x381_w.jpg)
Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.
![Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 2 Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-shag-2-572x381_w.jpg)
В кефир добавьте яйца, просеянную муку, сахар, соль и цедру, перемешайте до получения однородной гладкой массы.
![Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 3 Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-shag-3-572x381_w.jpg)
Аккуратно вмешайте в тесто кусочки яблок, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.
![Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 4 Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-shag-4-572x381_w.jpg)
Выкладывайте тесто аккуратными островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.
![Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 5 Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2023/09/recept-88042-shag-5-572x381_w.jpg)
Вам понравился рецепт?
0 комментариев