Выпечка 05.10.2023

Пышные яблочные оладьи

35 мин.
5 порций
Пышные яблочные оладьи
2

Вам непременно надо попробовать этот замечательный рецепт. Пышные яблочные оладьи готовятся очень просто и из доступных продуктов. Если у вас не найдется лимонной цедры, используйте молотую корицу, ванилин или любимый ароматизатор.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яблоки нарежьте четвертинками, очистите от косточек и кожуры, измельчите.

Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 1

Кефир нагрейте до 30 градусов и смешайте с содой.

Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 2

В кефир добавьте яйца, просеянную муку, сахар, соль и цедру, перемешайте до получения однородной гладкой массы.

Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 3

Аккуратно вмешайте в тесто кусочки яблок, накройте миску пищевой пленкой и уберите в сторону на 10 минут.

Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 4

Выкладывайте тесто аккуратными островками на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до готовности с обеих сторон.

Пышные яблочные оладьи – фото приготовления рецепта, шаг 5

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт "Пышные яблочные оладьи" добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев