Вот уже несколько лет подряд я готовлю рождественское песочное печенье. Обычно оно все расходится на подарки. Мне нравится упаковывать его в красивые коробочки с веточками ели, мандаринами и елочными игрушками. К презенту я обязательно прикрепляю поздравительную открытку.
Калорийность
466 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 26 г, У: 52 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мягкое масло разотрите с сахаром и солью до бела.
-
Добавьте яйца и перемешайте до однородной консистенции.
-
Всыпьте муку, разрыхлитель, ванилин и мандариновую цедру. Замесите мягкое тесто, накройте пищевой пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Раскатайте корж толщиной 5-8 мм, выдавите фигурной вырубкой заготовки, переложите на застеленный противень и выпекайте 15-20 минут при 180 градусах.
-
Для глазури смешайте яичный белок, сахарную пудру и уксус.
-
С помощью кондитерского шприца украсьте остывшее рождественское печенье сахарной глазурью.
