Хотите сделать свой рацион полезнее и разнообразнее? Добавьте в него пюре из пастернака! Регулярное употребление такого блюда в разумных количествах укрепит иммунитет, наладит работу желудка и в целом положительно отразится на всех системах организма.
Ингредиенты
- Пастернак – 500 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Сливочное масло – 20 г
- Мускатный орех – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
Пастернак очистите от кожуры, нарежьте, промойте и выложите в кастрюлю с подсоленной водой.
Проварите пастернак 20 минут с момента закипания, а затем слейте воду.
Добавьте в кастрюлю сливочное масло и разомните мягкий овощ специальной толкушкой.
Добавьте яйцо, мускатный орех и доведите по соли, хорошенько перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев