Приготовьте детям вкусное пюре из цветной капусты и брокколи! Это не отнимет много времени. Соотношение овощей можете регулировать по своему вкусу. Также по желанию можете добавить немного ароматного чеснока или свежей зелени.
Ингредиенты
- Цветная капуста – 500 г
- Брокколи – 500 г
- Сливки – 2 ст.л.
- Сливочное масло – 20 г
- Соль – по вкусу
- Вода – 2 л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте цветную капусту и брокколи.
-
Выложите заготовки в кастрюлю, добавьте холодную воду и соль.
-
Проварите 10 минут, а затем слейте воду.
-
Добавьте в кастрюлю сливочное масло и теплые сливки, разомните специальной толкушкой до пюреобразного состояния.
-
Готовое пюре из цветной капусты и брокколи доведите по соли и снова перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
