Популярный во всем мире раф-кофе особенно любят девушки - за мягкий, нежный вкус и приятное ванильное послевкусие. Этот напиток можно приобрести в любой кофейне, мы же приготовим его в домашних условиях - без капучинатора и специальной кофемашины.
Ингредиенты
- Кофе (мелкого помола) – 1 ч.л.
- Вода – 50 мл
- Сливки (10%) – 100 мл
- Сахар – 5 г
- Ванильный сахар – 5 г
Пошаговый рецепт приготовления
Кофе мелкого помола поместите в турку и залейте питьевой водой.
Турку с кофе поместите на огонь и доведите до кипения. Снимите напиток с огня и процедите через мелкое сито.
Отдельно подогрейте сливки, добавьте сахар и ванильный сахар.
Соедините процеженный кофе и сладкие сливки.
С помощью погружного блендера взбейте напиток до образования на поверхности пены.
Перелейте напиток с аппетитной пенкой в прозрачный бокал и наслаждайтесь нежным, сливочно-ванильным вкусом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев