В приготовлении рагу главное, чтобы говядина или другое мясо, которое вы используете, хорошо протушилось. Не имеет значения, как именно это будет сделано. Поэтому вы вполне можете приготовить рагу просто в мультиварке. И я расскажу, как это сделать.
Ингредиенты
- Говядина – 500 г
- Картофель – 400 г
- Морковь – 2 штуки
- Лук – 1 штука
- Болгарский перец – 2 штуки
- Вода – 1 стакан
- Томатная паста – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте говядину и все овощи.
-
Обжарьте говядину в масле в режиме «Жарка» около 10 минут.
-
Добавьте лук и морковь. Жарьте еще 5-7 минут.
-
Добавьте остальные овощи, томат, воду и специи.
-
Включите режим «Тушение» на час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
