Отличная заготовка для любителей популярного блюда. Приготовьте рассольник с перловкой, закройте в банки на зиму и наслаждайтесь любимым блюдом, когда угодно. Эти консервы можно использовать для приготовления супа или есть просто так.
Калорийность
102 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 6 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте огурцы, зелень и очищенный от шелухи лук.
-
Морковь натрите на крупной терке.
-
Обжарьте лук с морковью на масле до мягкости.
-
Добавьте огурцы, специи, соль, томатную пасту и промытую перловку. Обжаривайте все вместе 15 минут, часто помешивая.
-
Влейте воду, накройте крышкой и томите 1 час.
-
Добавьте уксус, перемешайте и сразу снимите с огня.
-
Разложите рассольник с перловкой в подготовленные банки и закатайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
