Заготовки – это не только способ сохранить овощи и фрукты на зиму, но еще и существенная экономия времени. Особенно, если вы консервируете не какой-то один ингредиент, а полноценное блюдо. Например, вот такой рассольник с помидорами.
Калорийность
102 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 6 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Произвольно нарежьте все овощи и промойте перловку.
-
Добавьте к помидорам масло, воду, сахар, соль и перец. Доведите до кипения.
-
Добавьте перловку и остальные овощи, и проварите 20-30 минут после кипения под крышкой.
-
Влейте уксус, перемешайте, проварите еще 10 минут и закатайте рассольник в стерильные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
