Для такой запеканки особенно хорошо подойдут сочные молодые цукини. А для еще более ароматной и хрустящей сырной корочки советую смешать сразу несколько видов сыра. С рисом тоже можно экспериментировать – обыкновенный, бурый, нешлифованный.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте сметану, давленый чеснок, специи и половину тертого сыра.
Отварите рис до готовности и тонко нарежьте цукини.
Выкладывайте слоями рис, сметану, цукини, снова рис - и так до конца ингредиентов.
Посыпьте запеканку оставшимся сыром и отправьте на 35 минут в духовку при 190 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев