Представьте себе, что роллы могут быть без риса. В таком случае в них помещается намного больше остальных добавок. К примеру, в этом рецепте я использовала авокадо, лист салата, сыр Филадельфию, красную рыбу и филе тунца. Это вкусно и очень разнообразно.
Ингредиенты
- Красная рыба (малосольная) – 80 г
- Тунец (малосольный) – 80 г
- Сыр Филадельфия – 120 г
- Рыбная икра (тобико) – 2 ст.л.
- Авокадо (крупный) – 1 штука
- Салат латук – 1 лист
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Нори – 2 листа
- Рисовая бумага – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
Рисовую бумагу опустите на 15 секунд в холодную воду.
Нарежьте длинными брусочками красную рыбу и филе тунца.
Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожуры, удалите косточку.
Нарежьте авокадо и сбрызните лимонным соком.
Расстелите коврик для суши на столе, выложите рисовую бумагу и лист нори.
Смажьте сыром филадельфия, равномерно распределите тобико и накройте листом салата.
На широкий край выложите полосой авокадо, красную рыбу и филе тунца.
Сверните плотный ролл и разрежьте на 6 одинаковых кусочков.
