Креветки темпура – отличная закуска сами по себе. Но еще вкуснее получается, если приготовить с ними вот такие нежные роллы. Подавайте их с острым японским майонезом и соусом терияки, чтобы сделать вкус еще богаче.
Калорийность
200 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 8 г, У: 22 г).
Ингредиенты
- Круглый рис – 150 г
- Вода – 300 мл
- Рисовый уксус – 2 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Креветки – 150 г
- Яйца куриные – 1 штука
- Панировочные сухари (темпура) – 2 ст.л.
- Авокадо – 1 штука
- Сливочный сыр – 150 г
- Нори – 2 листа
Пошаговый рецепт приготовления
-
Добавьте промытый рис в кипящую воду и отварите до готовности.
-
Заправьте его уксусом, посолите, добавьте сахар и пускай остывает.
-
Взбейте яйцо вилкой. Обмакните очищенные креветки в яйцо и темпуру, и обжарьте на сковороде.
-
Разрежьте листы нори пополам и выложите сверху слой риса.
-
На рис выложите тонкие слайсы авокадо и переверните заготовку.
-
Выложите на нори креветки и крем-сыр, и сверните тугие роллы.
-
Нарежьте их слегка смоченным водой ножом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
