Чтобы не нагружать вечером желудок, приготовьте на ужин роллы с огурцом. Полезное и вкусное блюдо с минимальным количеством калорий. Само по себе оно обладает свежим, практически нейтральным вкусом, поэтому подавать его надо в сопровождении соусов.
Калорийность
133 ккал на 100 г (Б: 3 г, Ж: 1 г, У: 28 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Рис промойте и всыпьте в кастрюлю с холодной водой.
-
Проварите 10 минут, откиньте на дуршлаг и промойте.
-
Горячий рис смешайте с сахаром и уксусом. Накройте крышкой и уберите в сторону на 10 минут.
-
Огурцы нарежьте длинными брусочками.
-
Расстелите коврик для суши, сверху поместите лист нори.
-
Выложите толстым слоем подготовленный рис.
-
На край одной из широких сторон выложите полосой огурцы.
-
Сверните плотный ролл, слегка утрамбовывая по всей поверхности.
-
Нарежьте небольшими кусочками и подавайте на стол.
