Традиция печь особые рождественские кексы давно стала неотъемлемой у многих семей по всему миру. И у нас дома они тоже прекрасно прижились. Я пробовала разные варианты, и этот рецепт с цукатами получился одним из самых удачных. Делюсь с вами!
Калорийность
390 ккал на 100 г (Б: 6 г, Ж: 22 г, У: 42 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Замочите сухофрукты в бренди.
-
Измельчите орехи блендером.
-
Взбейте мягкое масло с сахаром до пышности, добавьте яйца и снова взбейте.
-
Добавьте тертый имбирь, цедру, специи, сухофрукты, орехи и цукаты.
-
Добавьте гашенную уксусом соду, всыпьте муку и все перемешайте.
-
Выложите массу в форму и выпекайте кекс час при 200 градусах в духовке.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
