Советую запастись терпением и хорошенько наточить нож, потому что мясо для этого рецепта придется резать вручную. Следует также отметить, что рубленные куриные котлеты с сыром стоят потраченных усилий и времени. Такое блюдо смело можно ставить на праздничный стол.
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 19 г, Ж: 12 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Мелко нарежьте куриное филе, зелень и очищенный лук.
-
Твердый сыр натрите на терке.
-
Смешайте измельченные заготовки в большой миске, добавьте сметану, крахмал, специи и соль.
-
Перемешайте, накройте пищевой пленкой и оставьте на 10-15 минут.
-
Смоченными в воде руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Выкладывайте котлеты партиями на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
