Поскольку само по себе мясо курицы немного суховатое, я добавляю сметану и размоченный в молоке хлеб. Благодаря этому у меня рубленые котлеты из куриной грудки всегда получаются очень сочными. Попробуйте этот рецепт и оцените результат!
Калорийность
204 ккал на 100 г (Б: 17 г, Ж: 12 г, У: 7 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Белый хлеб раскрошите в миску и залейте молоком на 10 минут.
-
Мелко нарежьте куриные грудки и очищенный от шелухи лук.
-
Смешайте измельченные заготовки, яйцо, размоченный хлеб, сметану, молотый перец и соль.
-
Смоченными руками сформируйте кругленькие лепешки одинакового размера.
-
Обжарьте рубленые котлеты из куриной грудки на разогретой сковороде с маслом до золотистого цвета с обеих сторон.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
