Вы когда-нибудь пробовали мясной рулет с начинкой из авокадо? Наверняка нет, и тогда вы точно многое упустили! Для такого рецепта лучше всего подходит нежная и сочная индейка.
Ингредиенты
- Грудка индейки – 500 г
- Панировочные сухари – 3 ст.л.
- Орехи (рубленые) – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Авокадо – 2 штуки
- Перец чили – 2 штуки
- Чеснок – 4 зубчика
- Соль – 1 ч.л.
- Смесь перцев горошком (молотая) – 0.5 ч.л.
- Кинза – 4 веточки
- Сок лайма – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разомните вилкой авокадо до мягкости. Измельчите чеснок, чили и кинзу.
-
Туда же добавьте сок лайма, оливковое масо, соль и перец. Перемешайте.
-
Разверните индейку, отбейте и выложите на нее начинку. Сверните тугой рулет.
-
Сбрызните рулет еще небольшим количеством масла. Посыпьте его смесью сухариков и орехов.
-
Запекайте рулет из индейки в духовке 45-50 минут при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
