Для этого рулета нужно совсем немного печени, чтобы она не заглушала основной вкус курицы. Кроме того, ее нужно правильно подготовить, и дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. Также можете за двадцать минут до конца готовки смазать рулет горчицей или медом.
Ингредиенты
- Куриное филе – 500 г
- Куриная печень – 150 г
- Зелень – 0.5 пучка
- Лук – 1 штука
- Сыр – 60 г
- Специи и приправы – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Разрежьте и отбейте филе, сложите одним плоским пластом и посыпьте специями.
-
Обжарьте печень с луком до готовности и пропустите через мясорубку.
-
Добавьте к печени рубленую зелень и тертый сыр.
-
Выложите начинку на курицу, заверните рулет и запекайте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
