Рулет из курицы с печенью

1 ч. 10 мин.
4 порции
Рулет из курицы с печенью
Vitalina Rybakova, stock.adobe.com
4.8 (224)

Для этого рулета нужно совсем немного печени, чтобы она не заглушала основной вкус курицы. Кроме того, ее нужно правильно подготовить, и дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. Также можете за двадцать минут до конца готовки смазать рулет горчицей или медом.

Калорийность

137 ккал на 100 г (Б: 21 г, Ж: 5 г, У: 2 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разрежьте и отбейте филе, сложите одним плоским пластом и посыпьте специями.

  2. Обжарьте печень с луком до готовности и пропустите через мясорубку.

  3. Добавьте к печени рубленую зелень и тертый сыр.

  4. Выложите начинку на курицу, заверните рулет и запекайте 45-50 минут в духовке при 180 градусах.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев