Любой паштет идеально подходит для начинки рулета из лаваша. У него гладкая равномерная консистенция, и его очень удобно заворачивать. А для более оригинального вкуса добавьте специи, зелень и горсть оливок.
Ингредиенты
- Лаваш – 2 листа
- Куриное филе – 1 штука
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Салат латук – 40 г
- Оливки – 1 горсть
- Сливочное масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отварите курицу до готовности и отправьте в блендер.
Мелко нарежьте лук, натрите морковь на терке, и обжарьте на сливочном масле до мягкости.
Добавьте овощи к курице, измельчите до однородности и приправьте. Если нужно сделать паштет нежнее, добавьте еще сливочное масло.
Выложите на листы лаваша салатные листья и паштет. Присыпьте все рублеными оливками.
Сверните тугие рулеты и заверните их в пленку. Отправьте на 40 минут в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев