В лаваш можно завернуть что угодно. Становится еще удобнее, если под рукой уже есть однородная начинка, вроде паштета. Такой рулет вдвойне хорошо пропитается, а потом его легко аккуратно нарезать к столу и он не будет разваливаться.
Калорийность
250 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 18 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите куриную печень 20-30 минут до готовности.
-
Мелко нарежьте лук и морковь, и обжарьте до мягкости на смеси масел.
-
Перебейте зажарку и печень блендером, приправьте паштет по вкусу.
-
Добавьте сливочный сыр и перемешайте.
-
Выложите паштет на лист лаваша, сверните тугой рулет и нарежьте порционными кусочками.
Вам понравился рецепт?
Сливочный сыр не нашел, взял творожный намазку, паштет получился чуть плотнее. Печень варил минут 15, дольше не стал, а то суховата становится.