Закуски 30.06.2023

Паштет из куриной печени с грибами

45 мин.
4 порции
Паштет из куриной печени с грибами
Oksana, stock.adobe.com
4.7 (246)

Самый простой способ разнообразить любимый паштет из куриной печени – это что-нибудь в него добавить. Например, я очень люблю добавлять грибы. Подойдут абсолютно любые, которые вам больше нравятся – от шампиньонов до белых.

Калорийность

235 ккал на 100 г (Б: 13 г, Ж: 19 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте лук и грибы, и обжарьте в ложке масла до готовности. Добавьте сливки, минуту протушите и приправьте.

  2. Нарежьте печень и тоже обжарьте в сливочном масле.

  3. Измельчите печень и грибы в блендере.

  4. Добавьте специи, тимьян и добавьте оставшееся масло для консистенции.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев