Рулет из свинины с клюквой

2 ч. 30 мин.
4 порции
Рулет из свинины с клюквой
Natallya Naumava, stock.adobe.com
4.8 (168)

Этот рецепт хорош тем, что клюква сюда подойдет любая. Можно взять даже сушеную, просто сначала залейте ее на 10 минут водой и слегка обсушите. Под настроение я добавляю горсть изюма или немного измельченного чернослива с курагой.

Калорийность

253 ккал на 100 г (Б: 20 г, Ж: 17 г, У: 5 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Разложите свинину пластом, отбейте и натрите специями.

  2. Произвольно выложите клюкву и рубленые орехи. Сверните тугой рулет и заверните в фольгу.

  3. Запекайте рулет в духовке при 160 градусах около 2 часов.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев