Вторые блюда 01.02.2022

Рулет из свинины с начинкой

Name: Рулет из свинины с начинкой
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Русская
Ingredients: Свинина 1 кг; Шампиньоны 100 г; Морковь 1 штука; Лук 1 штука; Грецкие орехи 1 горсть; Черный хлеб 2 ломтика; Специи и приправы 2 ст.л.

3 ч. 0 мин.

4 порции

fahrwasser, stock.adobe.com

Хочу поделиться с вами базовым рецептом рулета из свинины с начинкой. Почему базовым? Да потому что начинку по такому принципу можно сделать вообще любой. Экспериментируйте с овощами, фруктами, ягодами и их сочетаниями в свое удовольствие сколько душе угодно!

Ингредиенты

Свинина – 1 кг
Шампиньоны – 100 г
Морковь – 1 штука
Лук – 1 штука
Грецкие орехи – 1 горсть
Черный хлеб – 2 ломтика
Специи и приправы – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Раскрошите хлеб и немного подсушите на сковороде. Крупно нарубите орехи.

Мелко нарежьте все овощи с грибами и обжарьте до мягкости.

Выложите свинину, отбейте и натрите специями.

На мясо выложите овощную начинку и посыпьте орехами и хлебной крошкой.

Сверните рулет, заверните его в фольгу и запекайте в духовке около 2-2.5 часов при 160 градусах.

Блюда из свинины на праздничный стол Блюда с шампиньонами на праздничный стол Рулет из свинины Свинина в духовке на праздничный стол Свинина в фольге в духовке Гуляш из говядины с макаронами

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Рулет из свинины с начинкой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Рулет из свинины с морковью

Гуляш из свинины с помидорами

Рулет из свинины с колбасой и маринованными огурцами

Гуляш из свинины с черносливом