Обязательный ингредиент для приготовления гуляша – это мясо, а в нашем случае – свинина. А вот овощи и другие дополнительные продукты могут быть разными, в зависимости от желаемого результата и предпочтений. Мне, например, нравится гуляш с помидорами. Рассказываю подробнее!
Ингредиенты
- Свинина – 500 г
- Лук – 1 штука
- Морковь – 1 штука
- Шампиньоны – 150 г
- Помидоры – 2 штуки
- Специи и приправы – 1 ст.л.
- Паприка – 1 ст.л.
- Мука – 1-2 ст.л.
- Томатная паста – 1 ст.л.
- Вода – 0.5 стакана
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте лук, обжарьте до прозрачности и добавьте паприку.
-
Через минуту добавьте морковь и грибы, и жарьте 7 минут.
-
Добавьте кусочки свинины и жарьте еще 5 минут.
-
Добавьте нарезанные помидоры, томат, специи и все премешайте.
-
Через 2-3 минуты влейте разведенную в воде муку. Воды можно взять больше.
-
Тушите гуляш 45-60 минут на слабом огне.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
