Из баклажанов всегда получаются очень вкусные домашние рулетики. Их легко и удобно готовить, они не разваливаются, и можно экспериментировать с начинкой. Сегодня предлагаю вам отличный вариант с рикоттой.
Калорийность
106 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны пластинками, посолите и оставьте на пару минут.
-
Промойте баклажаны и обжарьте на сковороде с двух сторон до золотистости.
-
На каждую пластинку выложите рикотту и сверните тугие рулетики.
-
Полейте рулетики томатным соусом, посыпьте пармезаном и украсьте базиликом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
