Для таких рулетиков я советую использовать творог пожирнее, чтобы он не рассыпался и не выпадал. Если баклажаны будут раскручиваться, скрепите их специальными шпажками. Тем более, так гораздо удобнее есть и подавать закуску.
Калорийность
102 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 6 г, У: 5 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте баклажаны слайсами и обжарьте на гриле или на сковороде с двух сторон.
-
Разомните творог вилкой и смешайте со специями и мелко нарезанным огурцом и помидором.
-
Заверните творожную начинку в рулетики из баклажанов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
