Горбуша принадлежит к семейству лососевых. Ее филе напоминает по вкусу семгу, но при этом куда менее жирное. Приготовьте рыбный паштет из горбуши и насладитесь ее изысканным вкусом. Кроме того, вы обогатите свой организм полезными веществами, которых в этой рыбе с избытком.
Калорийность
105 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 5 г, У: 1 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе горбуши промойте и нарежьте крупными кусочками.
-
Вскипятите воду, добавьте лавровый лист, горбушу и проварите 10 минут.
-
Выньте рыбу из воды и выложите на тарелку остывать.
-
Лук порей очистите и мелко нарежьте.
-
Выложите на разогретую сковородку с маслом и обжаривайте 3-5 минут.
-
Поместите в чашу блендера филе горбуши и жареный лук-порей.
-
Добавьте томатную пасту, молотый перец, соль и измельчите до однородности.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
