Такой боул легко заменит полноценный прием пищи, потому что он большой и сытный. А еще он богат всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементам – тут и тофу, и грибы, и овощи с крупой. Остается только добавить любимую заправку.
Ингредиенты
- Грибы – 150 г
- Тыква – 150 г
- Кускус – 80 г
- Авокадо – 1 штука
- Салатный микс – 2 горсти
- Зеленый горошек – 2 горсти
- Корейская морковь – 100 г
- Пророщенные зерна – 2 горсти
- Краснокочанная капуста – 100 г
- Цукини – 150 г
- Болгарский перец – 0.5 штуки
- Помидоры черри – 100 г
- Орехи – 1 горсть
- Тофу – 100 г
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Кунжут – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте тыкву кубиком и обжарьте до мягкости. Отдельно обжарьте пластинки грибов и кружочки цукини.
-
Нарежьте тофу кубиком, обваляйте в специях и тоже обжарьте.
-
Запарьте кускус кипятком по инструкции.
-
Нарежьте авокадо пластинками и нашинкуйте капусту. Черри разрежьте на четвертинки и измельчите перец.
-
Выложите все ингредиенты в глубокие тарелки, посыпьте орехами и кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
