Салаты 22.01.2022

Салат-боул с грибами и тофу

30 мин.
4 порции
Салат-боул с грибами и тофу
zi3000, stock.adobe.com
1

Такой боул легко заменит полноценный прием пищи, потому что он большой и сытный. А еще он богат всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементам – тут и тофу, и грибы, и овощи с крупой. Остается только добавить любимую заправку.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте тыкву кубиком и обжарьте до мягкости. Отдельно обжарьте пластинки грибов и кружочки цукини.

Нарежьте тофу кубиком, обваляйте в специях и тоже обжарьте.

Запарьте кускус кипятком по инструкции.

Нарежьте авокадо пластинками и нашинкуйте капусту. Черри разрежьте на четвертинки и измельчите перец.

Выложите все ингредиенты в глубокие тарелки, посыпьте орехами и кунжутом.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев