Салаты 18.08.2026

Салат из фунчозы, древесных грибов, огурцов и моркови

15 мин.
4 порции
Салат из фунчозы, древесных грибов, огурцов и моркови
stock.adobe.com
4.7 (449)

Простой салат можно позволить себе даже во время диеты. Готовить его невероятно просто. Залейте лапшу кипятком, нарежьте ингредиенты и влейте подготовленную заранее заправку. Для более яркого вкуса можно добавить немного рыбного соуса.

Калорийность

104 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 15 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Фунчозу поместите в кастрюлю, залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.

  2. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под проточной водой.

  3. Нарежьте огурцы и древесные грибы.

  4. Морковь натрите на специальной терке.

  5. Смешайте фунчозу, огурцы, морковь, кунжут и древесные грибы.

  6. В отдельной емкости смешайте рисовый уксус, кунжутное масло, молотый имбирь и соль.

  7. Влейте заправку в салат, перемешайте и уберите на полчаса в холодильник.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев