Обычно подобные салаты готовятся с большим количеством чеснока и острых специй. Раз уж мы готовим сами, то ингредиенты и их пропорции будем подбирать по своему вкусу. Предлагаю вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт.
Калорийность
161 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 9 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фунчозу залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте лапшу на дуршлаг, промойте и дождитесь пока вся жидкость стечет.
-
Нарежьте куриное филе и очищенный болгарский перец.
-
Брокколи разберите на соцветия. Слишком крупные измельчите.
-
Обжарьте курицу до готовности на растительном масле.
-
Готовое филе нарежьте еще мельче.
-
В небольшой емкости смешайте рисовый уксус, кунжутное масло, соевый соус, соль, сахар и молотый имбирь.
-
Смешайте фунчозу, курицу, брокколи, кунжут и болгарский перец.
-
Влейте подготовленную заправку, перемешайте и уберите на 30 минут в холодильник.
