Салаты 22.01.2022

Салат из фунчозы, кальмаров, пекинской капусты и моркови

15 мин.
4 порции
Салат из фунчозы, кальмаров, пекинской капусты и моркови
Sunisakanphian, stock.adobe.com
0

Предлагаю сегодня отойти от традиционных славянских блюд и приготовить этот экзотический салат. Он легкий, питательный и вкусный. Пусть вас не пугает большое количество ингредиентов, готовится все просто и сравнительно быстро.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Фунчозу залейте кипятком на 5-7 минут.

Откиньте на дуршлаг и промойте под проточной водой.

Нарежьте кальмары, пекинскую капусту и очищенный лук.

Морковь натрите на специальной терке.

Имбирь очистите от кожуры и натрите на мелкой терке.

Смешайте фунчозу, кальмары, лук, морковь, имбирь и капусту.

Отдельно смешайте соевый и рыбный соусы, рисовый уксус, масло и молотый кориандр.

Добавьте по вкусу соль и хорошенько перемешайте.

Влейте заправку в салат, перемешайте и уберите на полчаса в холодильник.

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев