Сейчас фунчозу можно часто увидеть на полках супермаркетов. Но что же из нее готовить? На самом деле вариантов много. Я предлагаю простой рецепт аппетитного салата. Такое блюдо пользуется популярностью в Китае, Японии, Корее и Таиланде.
Калорийность
108 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 4 г, У: 16 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите фунчозу в кастрюлю, залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.
-
Откиньте лапшу на дуршлаг и оставьте, чтобы стекла вся жидкость.
-
Нарежьте зелень, очищенные лук и оба вида перца.
-
Лук смешайте отдельно с рисовым уксусом.
-
Смешайте фунчозу, зелень, маринованный лук, болгарский и острый перцы.
-
Отдельно смешайте соевый и рыбный соусы, соль, молотый перец, растительное масло.
-
Влейте заправку в салат, перемешайте и уберите в холодильник на 30 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
