Вареный картофель и жареную рыбу обычно подают отдельно, а ведь можно приготовить из них замечательный салат. Добавьте любимую зелень, немного лука, вареные яйца и у вас получится потрясающе вкусное блюдо. Все подробности дальше в рецепте.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 200 г
- Картофель (вареный) – 200 г
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Салатный микс – 100 г
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу обжарьте на растительном масле до готовности.
Выложите на тарелку, нарежьте небольшими кусочками и сбрызните лимонным соком.
Картофель, лук очистите и нарежьте.
Яйца очистите и разрежьте пополам.
Смешайте картофель, рыбу, салатный микс и лук.
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и перемешайте.
Выложите салат на тарелку, сверху красиво разложите половинки яиц.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев