Несмотря на большое разнообразие ингредиентов, вкус этого салата удивляет гармоничностью. Порция такого блюда способна надолго утолить голод. Воспользуйтесь этим, когда в следующий раз не будет времени готовить первое и второе.
Ингредиенты
- Креветки (охлажденные) – 300 г
- Рисовая лапша – 100 г
- Корейская морковь – 200 г
- Пекинская капуста – 200 г
- Огурцы (средние) – 2 штуки
- Чеснок – 3 зубчика
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Растительное масло (без запаха) – 30 мл
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Молотый имбирь – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Рисовую лапшу отварите согласно инструкции на упаковке.
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте проточной водой.
Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.
Нарежьте пекинскую капусту и огурцы.
Смешайте лапшу, креветки, капусту, огурцы и корейскую морковь.
Добавьте соль, молотый имбирь и пропущенный через пресс чеснок.
Заправьте салат соевым соусом и растительным маслом. Перемешайте и уберите в холодильник на 1 час.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев