Этот салат отличается простотой! Все ингредиенты в нем гармонично сочетаются, не перебивая, а лишь мягко дополняя вкус друг друга. Чтобы блюдо получилось красивым, тщательно очистите морепродукты от темной пленки.
Ингредиенты
- Кальмары – 2 тушки
- Осьминог – 200 г
- Болгарский перец – 1 штука
- Оливки (без косточки) – горсть
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмары опустите в кипящую воду, проварите 2 минуты и остудите.
Осьминога проварите в подсоленной воде 8 минут и выложите остывать на тарелку.
Нарежьте осьминога, кальмаров и очищенный болгарский перец.
Все смешайте, добавьте оливки, соль, лимонный сок и масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев