В средине августа созревают самые вкусные овощи. Это отличное время для того, чтобы заняться консервациями. Можно приготовить вкуснейший салат «Кубанский» с капустой. В нем удачно сочетаются хрустящие огурцы, нежная капуста, сладкие помидоры и болгарский перец.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Овощи подготовьте и нарежьте.
-
Смешайте все в глубокой кастрюле, добавьте сахар, соль, специи и масло.
-
Протушите на слабом огне 20 минут.
-
Влейте уксус и через 1 минуту снимите с огня.
-
Разложите салат по банкам, закатайте и переверните вверх дном.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
