Заготовки на зиму 29.04.2023

Салат кубанский с огурцами на зиму

Name: Салат кубанский с огурцами на зиму
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Кубанская
Ingredients: Огурцы 700 г; Капуста 500 г; Помидоры 500 г; Болгарский перец 500 г; Лук 250 г; Морковь 250 г; Растительное масло 125 мл; Уксус 75 мл; Соль 1 ст.л.; Сахар 60 г; Специи и приправы 1 ст.л.

1 ч. 40 мин.

4 порции

Denis, stock.adobe.com

163

Консервированные овощные салаты – это прекрасный вариант для тех, кто следит за своей фигурой и хочет питаться здоровой пищей в любое время года. Кроме того, это быстрое и удобное дополнение к любому ужину или застолью. Такой ароматный кубанский салат с огурцами никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Огурцы – 700 г
Капуста – 500 г
Помидоры – 500 г
Болгарский перец – 500 г
Лук – 250 г
Морковь – 250 г
Растительное масло – 125 мл
Уксус – 75 мл
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 60 г
Специи и приправы – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи.
Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте салат и оставьте его на час.
Доведите до кипения, проварите 30 минут на слабом огне и закатайте в стерилизованные банки.

Заготовки из огурцов и капусты на зиму Заготовки из огурцов на зиму в банках Заготовки с капустой с помидорами на зиму Заготовки с огурцами и болгарским перцем на зиму Заготовки с помидорами и морковью на зиму

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат кубанский с огурцами на зиму

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Патиссоны с капустой на зиму

Сироп из базилика на зиму

Сырое варенье из калины

Варенье из брусники с корицей

Салат Огуречный блюз на зиму