Я называю этот салат десяти минутка. 5 минут варю яйцо и 5 минут смешиваю ингредиенты. А по вкусу напоминает салат от шеф-повара в одном из лучших ресторанов города. Побалуйте себя и не тратьте часы возле плиты.
Ингредиенты
- Авокадо – 1 штука
- Яйца куриные – 2 штуки
- Лимон – 1 половинка
- Шпинат – 100 г
- Грецкие орехи – 20 г
- Дижонская горчица – 1 ст.л
- Специи и приправы – 1 ч.л
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйцо, снимите скорлупу и порежьте на мелкий кубик.
-
Отделите косточку от авокадо, порежьте мякоть на кубики.
-
Орехи измельчите в ступке, добавьте горчицу, сок лимона, соль и специи по вкусу.
-
Сформируйте салат. На тарелку выложите шпинат, добавьте яйцо и авокадо. Тщательно полейте заправкой и подавайте на завтрак или как дополнение к обеду или ужину.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
