В этот салат я советую добавлять несколько видов болгарского перца разных оттенков. Так он смотрится еще ярче и эффектнее. А главное – не пережарьте говядину, чтобы она не получилась слишком жесткой и грубой.
Ингредиенты
- Говядина – 250 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Лук фиолетовый – 1 штука
- Огурцы – 2 штуки
- Помидоры черри – 170 г
- Салатный микс – 150 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Бальзамический уксус – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте говядину одним куском и нарежьте полосками средней толщины.
-
Нарежьте фиолетовый лук перьями, перец – полосками, огурцы – кружочками, а черри – пополам.
-
Добавьте салатный микс и заправьте салат маслом с бальзамиком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
